Windows 11: проблемы с открытием текстового файла, содержащего диакритические символы.

У меня возникли некоторые проблемы с обработкой текстовых файлов в Windows 11 Pro. Я живу в двухязычной среде – английском и французском.

В течение нескольких лет я использую ряд макросов Excel VBA в Windows 10 Pro для создания франко-английского контента для своего веб-сайта. В одном конкретном случае создаются подписи к фотографиям на обоих языках, а полученный текст сохраняется в текстовый файл (объект файлового сценария). Используя Windows 10, я мог открыть текстовый файл с помощью Блокнота, и символы с диакритическими знаками сохранялись правильно и могли быть перенесены (копировать/вставить) в HTML-код моего веб-сайта. В Windows 11 Pro это не так, поскольку в Блокноте все символы с диакритическими знаками отображаются в виде блочного символа, который, кажется, копирует (cntl-C) в виде пробела.

В другом случае из Microsoft Expresion Web 4 я делаю «Сохранить как», чтобы скопировать код с существующих веб-страниц для редактирования вручную. Полученный файл «Сохранить как» при открытии в Блокноте также имеет эту проблему, т. е. символы с диакритическими знаками, которые были в порядке в оригинале, отображаются неправильно.

Я обнаружил, что могу открыть эти файлы в Windows 11 с помощью Notepad++ и правильно просмотреть содержимое.

Итак, мне кажется, что Блокнот (версия для Windows 11) не использует ту же систему кодировки символов, которая использовалась в Windows 10.

Есть ли другое объяснение и/или что я могу сделать, чтобы решить эту проблему?